Añadiendo valor a los productos a base de madera: una revisión sistemática de la literatura sobre los factores que impulsan el crecimiento
El término «valor añadido» es utilizado con frecuencia por los actores del sector forestal. Sin embargo, más allá de su significado intuitivo, ¿qué significa «valor añadido» en economía y cuáles son las principales maneras de añadir valor a los productos derivados de la madera? Para responder a estas preguntas, se presenta un marco teórico del concepto de «valor añadido» y una visión general de sus principales aplicaciones en las cadenas de suministro de madera. Posteriormente, se presentan los resultados de una revisión sistemática de la literatura. Se recopilaron 1974 artículos de investigación primaria publicados en inglés durante la última década de las bases de datos Scopus y Web of Science.
Los objetivos principales fueron comprender cómo se aborda el concepto de «valor añadido», determinar qué productos derivados de la madera se estudian, identificar cómo se añade valor y determinar las principales consecuencias. El análisis de los 111 artículos seleccionados mostró que el término «valor añadido» se utiliza a menudo como una etiqueta en lugar de como un concepto claramente definido. La mejora de los procesos de producción y la valorización de las materias primas se consideraron los principales métodos para añadir valor a los productos derivados de la madera, mientras que los beneficios ambientales resultaron ser el objetivo más frecuente.
Los hallazgos pueden servir para diversos propósitos, como identificar necesidades de investigación, orientar la innovación industrial e informar a los responsables políticos, contribuyendo así a la implementación de medidas que beneficien realmente a las cadenas de suministro de madera.
A partir de este estudio, futuras investigaciones podrían explorar cómo las empresas forestales, las industrias madereras, los responsables políticos y otras partes interesadas perciben e implementan el valor añadido.
Esto proporcionaría un marco de referencia más amplio para la aplicación del concepto de valor añadido.
Fuente: Calvano, S., Negro, F., Blanc, S., Bruzzese, S., Brun, F. y Zanuttini, R. (2025). Valor añadido a los productos derivados de la madera: Una revisión sistemática de la literatura sobre los factores impulsores. Forests , 16 (4), 590. https://doi.org/10.3390/f16040590
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